Recept na Quiche: s valašským jogurtem po francouzsku
Cesta francouzského slaného koláče quiche (čti kyš) od chudého jídla německých rolníků až po delikatesu francouzské vysoké gastronomie je pozoruhodná. Geografický původ …
Jarní závan v kuchyni
Nechme se inspirovat recepty Mlékárny Valašské Meziříčí, které odráží nabídku probouzející se přírody. Baby špenát, mascarpone, Valašská kyška a Bílý jogurt z …
Velikonoční dobroty Mlékárny Valašské Meziříčí
Vítání jara v podobě Velikonoc by mělo být veselé a hravé, proto Mlékárna Valašské Meziříčí přispěla dvšma recepty, které osloví jak celou …
Recepty z Valašska v zimě pro zahřátí a pro zdraví.
Zdravý životní styl dnes vzbuzuje stále vzrůstající zájem.. Nestačí však jen číst články o zdraví a sledovat reklamy od influencerů. Je …
Recept: Vánoční linecké cukroví s kefírovým mlékem z Valašska
Adventní čas s sebou přináší množství událostí, emocí, reminiscencí i tradičních příprav. Náš přístup k nim se může lišit. Jsou tací, kteří …
Podzimní recepty: HOUBOVÁ OMÁČKA S KARLOVARSKÝMI KNEDLÍKY A VEJCI a PEČENÁ DÝNĚ SE SLANINOU, OŘECHY A JOGURTEM
Podzim je plný barev, procházek v lese, sběru hub a zpracování plodů ze zahrad. Nabízí širokou škálu zeleniny, vhodné do našich kuchyní. …
Letní recepty z meruňek
Plody meruněk přicestovaly do Evropy z Číny, ve společnosti Alexandra Velikého. Ujaly se. I když mají sladkou chuť, obsahují jen jen málo …
Když limetka zčerná: Příběh čaje z Perského zálivu
Všechno to začalo v zaprášené uličce starého tržiště v Maskatu. Slunce viselo nad střechami jako přerostlý citrus a vzduch byl hustý, vonící …
Jíst jinak i na horách: Outdoorová kuchařka pro dobrodruhy s chutí
Smažák v turistické restauraci má své kouzlo – ale přiznejme si, po dvou dnech na treku nebo vodě si tělo (a chuťové …
🍨 Letní osvěžení: Domácí zmrzliny a sorbety
Profesionální tipy, suroviny a zdravější varianty Léto je v plném proudu a máloco k němu patří tak neodmyslitelně jako zmrzlina nebo …