Česká gastronomie pokračuje v zahraničním tažení. Po dvou podnicích v Tokiu získala certifikaci Czech Specials také legendární vídeňská restaurace Schweizerhaus, kam už …
Je to v Česku opravdový unikát: bez nadsázky lze říci, že Opočno je jedinou lokalitou v zemi, kterou díky reklamě na tamní …
V těchto dnech proletěla světem zpráva, že italská kuchyně byla zapsána do seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Vezmeme-li do úvahy skutečnost, že gastronomie …
Plody meruněk přicestovaly do Evropy z Číny, ve společnosti Alexandra Velikého. Ujaly se. I když mají sladkou chuť, obsahují jen jen málo …
Profesionální tipy, suroviny a zdravější varianty Léto je v plném proudu a máloco k němu patří tak neodmyslitelně jako zmrzlina nebo …
Ve dnech 4. – 5. dubna t. r. festival Makro Czech Gastro Fest 2025 uvedl ve čtyřech patrech pražského O2 univerza ve třinácti …
Hospodářský velko-dvůr na východním okraji Prahy – Dvůr Čertousy v Horních Počernicích patřil v minulosti mezi střediska vzdělanosti se silnými historickými kořeny. Zde …
Chřest: Kulinářský skvost s historií a zdravotními výhodami! Objevte jeho bohatou historii, nutriční hodnotu a zdravotní benefity. Rozdíly v přípravě bílého a zeleného chřestu vám pomůžou pochopit, jak nejlépe využít tuto lahůdku. Přidejte chřest do svého jídelníčku a začněte objevovat jeho chutné tajemství!
Česká kuchyně už dávno není někdejší popelkou vedle např. francouzské, italské, čínské, či mexické. Čas od času i v minulosti vyslala do světa signál, že stojí za povšimnutí. Pamětníci vzpomenou, jakou „peckou“ byl na světové výstavě EXPO 58 v Bruselu československý pavilon a v něm restaurant Praha, kde se VIP návštěvníci předháněli v rezervacích.
Buďte expertem přes kávové nápoje.. Máte rádi kávu, ale dělá vám trochu problém vyznat se v různých druzích tohoto aromatického lahodného nápoje? …
