Pokud jste na výletě v Jeseníkách, tohle místo nesmíte vynechat. Rybářská Bašta Mnichov vás překvapí
Pokud se vydáváte na výlet do Jeseníků, máme pro vás jeden tip, který by rozhodně neměl uniknout milovníkům dobrého jídla ani rodinám …
Česká kuchyně dobývá Evropu. První evropskou certifikaci Czech Specials získal vídeňský Schweizerhaus
Česká gastronomie pokračuje v zahraničním tažení. Po dvou podnicích v Tokiu získala certifikaci Czech Specials také legendární vídeňská restaurace Schweizerhaus, kam už …
Zmrzlina, jogurty – a město plné zajímavostí
Je to v Česku opravdový unikát: bez nadsázky lze říci, že Opočno je jedinou lokalitou v zemi, kterou díky reklamě na tamní …
Za italskou kuchyní do provincie Friuli Venezia Giulia
V těchto dnech proletěla světem zpráva, že italská kuchyně byla zapsána do seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Vezmeme-li do úvahy skutečnost, že gastronomie …
Letní recepty z meruňek
Plody meruněk přicestovaly do Evropy z Číny, ve společnosti Alexandra Velikého. Ujaly se. I když mají sladkou chuť, obsahují jen jen málo …
🍨 Letní osvěžení: Domácí zmrzliny a sorbety
Profesionální tipy, suroviny a zdravější varianty Léto je v plném proudu a máloco k němu patří tak neodmyslitelně jako zmrzlina nebo …
Gastroakce roku v ČR – Makro Czech Gastro Fest 2025 – je za námi
Ve dnech 4. – 5. dubna t. r. festival Makro Czech Gastro Fest 2025 uvedl ve čtyřech patrech pražského O2 univerza ve třinácti …
Na Velikonoční hody do Dvora Čertousy
Hospodářský velko-dvůr na východním okraji Prahy – Dvůr Čertousy v Horních Počernicích patřil v minulosti mezi střediska vzdělanosti se silnými historickými kořeny. Zde …
Chřest: kulinářský skvost s historií a zdravotními výhodami
Chřest: Kulinářský skvost s historií a zdravotními výhodami! Objevte jeho bohatou historii, nutriční hodnotu a zdravotní benefity. Rozdíly v přípravě bílého a zeleného chřestu vám pomůžou pochopit, jak nejlépe využít tuto lahůdku. Přidejte chřest do svého jídelníčku a začněte objevovat jeho chutné tajemství!
Gastronomický vrchol roku 2024 v Česku
Česká kuchyně už dávno není někdejší popelkou vedle např. francouzské, italské, čínské, či mexické. Čas od času i v minulosti vyslala do světa signál, že stojí za povšimnutí. Pamětníci vzpomenou, jakou „peckou“ byl na světové výstavě EXPO 58 v Bruselu československý pavilon a v něm restaurant Praha, kde se VIP návštěvníci předháněli v rezervacích.