Znojemské vinobraní v záplavě vína a burčáku. Budete je poznávat všemi smysly

Vinobraní bez vína a burčáku je nemyslitelné..

Dívky s karafami vína a hrozny na Znojemském vinobraníJejich všudypřítomná nabídka během Znojemského historického vinobraní, které letos připadá na 11. až 13. září, poskytne spoustu příležitostí vychutnat si ty nejlepší vzorky ze znojemské vinařské podoblasti. K tomu budete mít možnost si své znalosti o víně i otestovat, a to pod dohledem jednoho z nejpovolanějších odborníků.

Největší vinařskou novinkou letošního vinobraní bude poznávání vína všemi smysly doplněné o vědomostní test, který se zaměří na nejtypičtější odrůdy Znojemské vinařské podoblasti – Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. V rezidenci T.G.M. na Masarykově náměstí vznikne v sobotu další významná a jedinečná scéna.

Fotografie krále  Znojemského vinobraní v historickém kostýmu

Zapojte své smysly..

Ti, kteří sem v sobotu zavítají, budou moci absolvovat vědomostní test a poznávání charakteristických znaků typických pro odrůdy Znojemska. Při jejich objevování zapojíte všech pět smyslů. I když – zapojíte vlastně i smysl šestý…,“ přibližuje s úsměvem novinku František Koudela, ředitel Znojemské Besedy, hlavního organizátora vinobraní. „Půjde o netradiční poznávání vína, a proto by si jej neměl nechat nikdo ujít,“ láká návštěvníky František Koudela. To vše bude probíhat pod taktovkou a dohledem Ivo Dvořáka, viceprezidenta Asociace sommelierů ČR. Odměnou za úspěšné zvládnutí testu bude poukaz na dva degustační vzorky ve stanu VOC Znojmo na scéně u rotundy sv. Kateřiny.

dívka rozlévá víno do sklenice na scéně Znojemského vinobraní

Ta je už tradičně hlavní vinařskou scénou, kde 17 vinařství sdružených do VOC Znojmo představí na sedmdesát vín z vlastní produkce, tedy vína odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. A soutěžit se bude i tu. Kdo uhádne, kolik lahví se letos u rotundy vypije, získá dvě vstupenky na Znojemské historické vinobraní 2016 včetně degustačních bločků k ochutnávce vín VOC Znojmo. A že půjde o opravdu skvostná vína, naznačují desítky ocenění, jež vinaři za svá vína získávají. Náhodou není ani titul Vinařství roku pro Vinařství rodiny Špalkovy či četné zastoupení dalších vinařství v Národním salónu vín – tedy mezi stovkou nejlepších vín u nás. A malá nápověda – loni se vypilo 8 200 lahví. Vína VOC Znojmo najdete i ve Vlkově věži, kde si kromě skvělých vín ze speciálního vinného baru můžete z vrcholu věže užít vyhlídku na centrum města se skleničkou v ruce.

Vinný trh..

Mladý pár v historických kostýmech rozlévá červený burčák na Znojemském vinobraníJednou z dalších novinek letošního ročníku vinobraní je Vinný trh, který bude mít své místo na Slepičím trhu. Formou pochůzkové degustace tu budou znojemští vinaři nabízet svá vína, a to za zvuků cimbálové muziky. Doplní je nabídka jednoho rakouského vinařství z nedalekého Retzu a návštěvníci tak budou mít možnost porovnat vína totožná charakterem dvou sousedních vinařských regionů, avšak jistě odlišná v rukopisu každého z vinařů.

Kromě rakouského vinařství Weingut Windmühlheuriger Bergmann se na Vinném trhu představí také tři vinařství, která zde svá vína během vinobraní budou prodávat vůbec poprvé. „Jsme velice rádi, že se rok od roku zapojuje do vinobraní čím dál více místních vinařů. Rádi jim proto věnujeme prostor Vinného trhu k jejich prezentaci,“ upřesňuje František Koudela. „Vůbec poprvé tak na vinobraní ochutnáte vína z chvalovického vinařství Simenon a od dvou vinařství z Nového Šalforfa – Vinařství rodiny Nápravovy a Vinařství Karel Šmudla.

A hlavně burčák!

Válečník na koni přeskakuje oheň- historický program Znojemské vinobraní
Historický program Znojemského vinobraní má své kouzlo

Opomenout nesmíme burčák, nepostradatelnou součást vinobraní. Částečně zkvašený hroznový mošt, který obsahuje vyvážený a chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin, najdete v nabídce snad každého z vinařství. Můžete si ho vychutnat přímo na ulici nebo nejlépe v některém z mnoha tradičních mázhauzů, což jsou uzavřená nádvoří středověkých domů a renesančních paláců, která během vinobraní fungují jako vinárny, šenky či místa pro posezení, mnohdy i s vlastním programem. Vinobraní je jedinečnou příležitostí, jak tyto prostory, veřejnosti obvykle nepřístupné, navštívit. Stávají se tak oblíbenou a vyhledávanou atrakcí.

ZNOJEMSKÉ HISTORICKÉ VINOBRANÍ

11. — 13. 9. 2015

Čtěte také:

Zdravá snídaně: jogurt se semínky

SUPERSNÍDANĚ: JOGURT SE SEMÍNKY, KUSTOVNICÍ A MALINAMI

Zapomeňte na připálené toasty nebo vysušená míchaná vejce a připravte si super snídani, která je hned hotová a dodá vám spoustu zdravé energie.

Žádný komentář
Mléčné produkty k článku Jak řešit nedostatek vápníku a vitamínu D

Jak řešit nedostatek vápníku a vitamínu D

Nedostatečný příjem vápníku v dětském věku a omezování pohybu aktivují rozvoj osteoporózy a nemocí s ní spojených v dospělém věku.

Žádný komentář
transport koní Převalského z pražské ZOO do Přísně chráněné oblasti Gobi B v Mongolsku

Návrat divokých koní

V pondělí 19.června 2017 začal ve spolupráci s Armádou ČR již sedmý transport koní Převalského z pražské ZOO do Přísně chráněné oblasti Gobi B v Mongolsku.

Žádný komentář
Borůvky-lék proti stresu, článek zdravotní účinky borůvek

Načerpejte sílu a energii z čerstvého ovoce

Bobulové plody jsou čím dál oblíbenější. Není ani divu, jde o skupinu ovoce doslova nabitého zdravím. O jejich příznivých účincích věděly už naše babičky. Dnes, v době plné shonu a umělých jídel, jejich přednosti znovu objevujeme.

Žádný komentář
Snímek dvojce lidí užívajících si v bazénu při dovolené v Maďarských lázních Bük

Relax a zábava v lázních Bükfürdő

Dopřejte si dovolenou plnou pohody a relaxace jen pár hodin jízdy od našich hranic. Vydejte se do lázní. Konkrétně do druhých největších Maďarských lázní Bükfürdő.

Žádný komentář
Na obrázku motýl Glacopsyche_alexis Modrásek kozincový v článku o motýlích loukách a o tom jak pomáhat chránit motýli

Jaderná elektrárna Temelín pomáhá motýlům!

Z české přírody mizí motýli. Celkově jich v posledních desetiletích ubyly až desítky procent a ve 20. století úplně vyhynulo 18 druhů. Podle zprávy Evropské agentury pro životní prostředí (EEA) je tento trend bohužel patrný v celoevropském měřítku.

Žádný komentář
hovězí steak na grilu

Recepty na letní grilování

Nemohli jste se dočkat prvních teplejších dnů a večerů? Váš gril dlouho zahálel? Už nebude. Grilovací sezona může začít.

Žádný komentář

RECEPTY NA PŘÍRODNÍ DETOXIKAČNÍ NÁPOJE

Šéfkuchař Grand Hotelu Kempinski High Tatras, Tomáš Tejbus, pro vás připravil čtyři recepty na detoxikační nápoje, které vám budou chutnat. Oblíbíte si je a možná se stanou i součástí vašeho pravidelného jídelníčku. Nastartujte tělo po zimě.

Žádný komentář
recept na dezert Pěna z bílé čokolády s mákem a s jahodovou omáčkou

Recept: Pěna z bílé čokolády s mákem a s jahodovou omáčkou

Přinášíme Vám recept z nového menu Igora Čehého, šéfkuchaře Grand Hotelu River Park a Luxury Collection Hotel v Bratislavě.

Žádný komentář

Přichází éclair, francouzská cukrovinka, která vám rozsvítí den

Voňavé, nadýchané, s delikátní náplní a krásné i na pohled. Takové jsou éclairs, tradiční francouzské cukrovinky. Éclair znamená „světelný záblesk“ – protože tyhle báječné sladkosti vypadají oslnivě a snědí se rychlostí blesku. Rozsvítit den si jimi můžete v stylovém pekařství a cukrářství Petite France Boulangerie & Patisserie v Myslíkově ulici, kde je teď začali nabízet jako svou podzimní novinku.

Žádný komentář
sexmise v Liberecké iqlandii

Nejkontroverznější expozice iQLANDIE končí. Přijďte se naposledy podívat do Sexmisie!

Expozice Sexmisie, která v libereckém science centru iQLANDIA neotřele odpovídá na otázky kolem sexuálního života, koncem listopadu končí. Lidé tak mají možnost jednu z nejpopulárnějších expozic centra naposledy prozkoumat. Sexmisie se pak přestěhuje za hranice a během následujících let procestuje velký kus Evropy.

Žádný komentář
Petr PAN

DO KINA: do nitra dětské fantazie na film PAN

V novém celovečerním hraném filmu „Pan“ z dílny režiséra Joea Wrighta uvidíte naprosto původní dobrodružství o počátcích všemi milované postavy Pana, kterou vytvořil skotský spisovatel J. M. Barrie.

Žádný komentář
Budova science centra VIDA v Brně v noci

Rodinné science centrum VIDA! zábavné pokusy aneb tohle by vám doma neprošlo

Zábavní vědecký park VIDA! nabízí kromě unikátní interaktivní expozice i nezapomenutelné science show – představení plná experimentů, výbuchů, barev a překvapení. Je možné banánem zatlouct hřebík? Vyrobit prskavku, která hoří pod vodou? Zapálit oheň kostkou ledu?

Žádný komentář
polévka s kuřecím masem a kukuřicí recept

Recepty na 4 podzimní kuřecí polévky

S příchodem podzimu a nástupem chladnějších dnů se postupně začíná měnit i náš jídelníček. Mnohem častěji máme chuť na teplé pokrmy, zejména pak na husté
a vydatné polévky. Vařená zelenina s poctivým kuřecím vývarem nebo kuřecím masem to je pokrm, který dodá tělu energii, vlákninu, vitamíny a minerály, a tak mnohdy postačuje i jako hlavní chod. Drůbežářský závod Klatovy představuje několik tipů na podzimní polévky s kuřecím masem, které stojí zato ochutnat a připravit své rodině nebo přátelům.

Žádný komentář
tanečníci,Dožínkové slavnosti

Tip na gastrovýlet: Dožínkové slavnosti v Jižním Tyrolsku

Dobrou příležitost k setkání s farmáři a jejich selskými produkty z Jižního Tyrolska budou mít návštěvníci v sobotu 17. října. V ten den totiž vypuknou v Bolzanu pod záštitou organizace Roter Hahn slavnosti dožínek neboli Erntedankfest.

Žádný komentář
Čerstvě narozené telátko skotského náhorního skotu v ZOO Ostrava

Nový přírůstek na statku v ZOO Ostrava

V expozici Na statku v ostravské zoologické zahradě přibylo další mládě. 4. září zde přišlo na svět telátko skotského náhorního skotu.

Žádný komentář

Zprávy: nový český hudební film MUZIKÁL aneb Cesty ke štěstí

Minulý týden byl dotočen, v Kounicích na Kutnohorsku v areálu dětského tábora Familík, nový český hudební film MUZIKÁL aneb Cesty ke štěstí, který vznikl jako poklona legendárnímu muzikálu Starci na chmelu.

Žádný komentář
sklenice rumu a doutník na pláži Dominikánské republiky

Cestování za zážitky: Chuť a vůně Dominikánské republiky

V Dominikánské republice, nejoblíbenější destinaci Karibiku, si užijete nejen pohádkové písečné pláže, bohatou přírodu, kulturu a sportovní aktivity, ale také tu na vás čekají skvělé gurmánské zážitky.

Žádný komentář

Podzimní prázdniny na Lipně

Léto končí? Nevadí! Na Lipně je na podzim krásně..

Vyrazte tam s dětmi během podzimních prázdnin. Nejen v září, ale i v říjnu je na Šumavě kouzelně. Chcete spojit školní volno s relaxací a odpočinkem? Lipno určitě nezklame. Lesy jsou krásně barevné a výhledy ze Stezky korunami stromů stojí na podzim opravdu za to.

Žádný komentář
Manželský pár na farmě v Jižním Tyrolsku při ochutnávce Jihotyrolské gastronomie

Poznejte tyrolskou gastronomii na oslavách jídla a vína

Kdy jindy poznat jihotyrolskou gastronomii, než při příležitosti oslav jídla a vína. Törggelen, největší událost podzimu v Jižním Tyrolsku, začíná již na konci září na statcích místního farmářského sdružení Roter Hahn.

26. září v 19:00 se rozžehnou kaštanové ohně tzv. Keschtnfeuer, které oficiálně zahájí slavnosti Törggelenu. Na 24 farmách budou farmáři, kromě nabídky kvalitního vína, pražených kaštanů a přípravy místních specialit, organizovat výlety a degustační programy.

Žádný komentář
Kaštanový Krapfen - tyrolské tradiční pečivo

Podzimní recept z kaštanů: Kaštanový Krapfen

V Jižním Tyrolsku koncem měsíce září začíná největší událost podzimu! Oslava jídla a vína tzv. Törggelen. Při této příležitosti Vám společně se sdružením místních farem Roter Hahn, přinášíme recept na tradiční pochoutku z kaštanů.

Žádný komentář
FOR GASTRO veletrh, na fotce je prostřený stůl

FOR GASTRO & HOTEL 2015: největší tuzemský veletrh gastronomie a hotelnictví

Začátkem října proběhne již 5. ročník mezinárodního veletrhu gastronomie a hotelnictví FOR GASTRO & HOTEL. Veletrh je určen především pro profesionály, kuchaře a odborníky z gastronomie a hotelnictví, na své si však přijdou i gurmáni z řad laické veřejnosti. Připraven je i letos atraktivní doprovodný program,

Žádný komentář

Nová geocachingová hra „Cesta za králem zoo“ v ZOO Dvůr Králové

Od začátku září ZOO Dvůr Králové připravila ve svém areálu novou zábavu pro kačery. Výjimečně však kačerem nemáme na mysli žádné zvíře v areálu, ale vyznavače geocachingu. Zoo si teď mohou projít prostřednictvím geocachingové hry, k níž je možné si zdarma stáhnout i aplikaci do mobilního telefonu.

Žádný komentář
Hlavní hrdina pohádky Mune - strážce měsíce, postavička podobná elfovy Mune

Do kina: Mune -strážce měsíce

Výlet do světa fantazie, kladných hrdinů, romantické krajiny a hlavně zábavy. Freeman Entertainment přináší do kin pohádkový příběh plný roztomilých postav nejrůznějších tvarů a vzezření.

Žádný komentář

GASTRONOMIE Z CELÉHO SVĚTA NA JEDNOM MÍSTĚ – TO JE 3. ROČNÍK GASTRO FOOD FEST

Letošní 3. ročník GASTRO FOOD FESTU se koná v termínu od 17. – 18. října 2015 v areálu Výstaviště Zahrada Čech.

Žádný komentář

Mláďata pardálů obláčkových v ZOO Ostrava

V ostravské zoologické zahradě se těší z dalších mláďat u vzácných pardálů obláčkových. Dva samečci této velké kočkovité šelmy přišli na svět už na konci května, ale teprve nyní se osmělují a objevují venkovní výběh.

Žádný komentář

Výlet pro zvídavé holky a kluky: Železniční muzeum Zlonice

železniční muzeum Zlonice nabízí nezvyklý pohled do historie drah. Zábavné muzeum které pobaví nejenom nejmladší členy rodiny..

Žádný komentář

Zažijte dobrodružství při prohlídce historického areálu Stará čistírna

Jako v dobrodružném filmu si můžete připadat při procházce původní stokou historického areálu bývalé čistírny odpadních vod v Pražském Bubenči. Navštivte technickou památku Stará čistírna..

Žádný komentář
Dívky s hrozny- Znojemské vinobraní

Znojemské vinobraní v záplavě vína a burčáku. Budete je poznávat všemi smysly

Znojemské historicko vinobraní, které letos připadá na 11. až 13. září, poskytne spoustu příležitostí vychutnat si ty nejlepší vzorky ze znojemské vinařské podoblasti.

Žádný komentář

Dopravní muzeum Drážďany, nahlédněte do tajů cestování

Najdete tu ryzí originály, fascinující modely i skutečné rarity ze všech možných odvětví dopravy. Tramvajové a železniční vozy, auta, jízdní kola, letadla a lodě: zkrátka všechna lidská pohybovadla jsou k vidění v Dopravním muzeu.

Žádný komentář
Panna cotta s pistáciemi- smetanový dezert zdobený pistáciemi a jahodami

Recept: smetanová Panna cotta s pistáciemi

Připravte si doma jednoduchý a velmi chutný dezert..

Žádný komentář

Výlet: Křinickou tramvají krásami Saského Švýcarska

Vydejme se za krásným skloubením technické zajímavosti a nádherné přírody. Křinická tramvaj projíždí denně romantickým údolím podél říčky Křinice až k Lichtenheinskému vodopádu. Ze všech zastávek vedou značené stezky do roklí i na vrcholky skal Saského Švýcarska.

Žádný komentář

Výstava:Na zdraví! Tisíc let piva v Sasku na zámku Albrechtsburg

Nejstarší saský zámek.. Albrechtsburg v Míšni připravil mimořádnou výstavu »Na zdraví! Tisíc let piva v Sasku«. A proč zrovna o pivu? Od první zmínky o výrobě medového piva na zámku totiž letos uplynulo celých tisíc let! A ona první zmínka o vaření piva v Sasku v kronice biskupa Dětmara z …

Žádný komentář
Na obrázku horská krajina Bílých Karpat

Kam na výlet:Slovácko, Bílé Karpaty a okolí Vyškovce+tradiční recept na Kyselici

Při nedávném zimním výletě.. do mé oblíbené destinace na pomezí Česko-Slovenska jsem se na sněžnicích dostal do míst, která mi velice silně připomínají Ukrajinu. Je to kraj, kde končí silnice a pokračují jen nádherné hory s překrásnými výhledy, východně na Slovensko a severně k Beskydům. Lidé jsou zde přátelští, slovo …

Žádný komentář

Jarní novinky v Liberecké iQLANDII

Liberecké science centrum iQLANDIA.. o kterém si můžete přečíst více v našem článku zde, se chystá na příchod jara řadou novinek. Monstrózní kraslice před iQLANDIÍ.. Gigantická vejce před iQLANDIÍ konečně zazáří barvami. Kdy? No přeci o Velikonocích! Přijeďte do libereckého science centra o velikonočních prázdninách a pomozte nám je originálně ozdobit. …

Žádný komentář

Výlet za romantikou tajemných soutěsek a Pravčická brána

Národní park České Švýcarsko.. má hodně co nabídnout, my se dnes podíváme na hlavní taháky tohoto parku a také ochutnáme kozí sýr z nedaleké farmy. Startujeme v Hřensku.. hlavní výchozím bodem jak na Pravčickou bránu tak na soutěsky je malebná obec Hřensko. Osobně jsme vyzkoušely a doporučujeme trasu z Hřenska …

Žádný komentář
Na obrázku je budova zámku Ploskovice. Výlet na zámek Ploskovice je skvělé místo pro celou rodinu

Barokní perla Českého středohoří..Zámek Ploskovice

Nedaleko Litoměřic.. v hornaté krajině Českého středohoří leží romantický zámek Ploskovice. Naleznete ho na jižním okraji stejnojmenné obce. Krásnou barokní stavbu obklopuje rozsáhlý zámecký park s kašnami, vzrostlými stromy a hrdě si vykračujícími pávy. Pokud se do Ploskovic chystáte autem, tak přímo před zámkem naleznete placené parkoviště. Do obce je možné …

Žádný komentář

Recepty plné zdraví aneb jak bojovat proti jarní únavě

Život každého člověka.. je významně určen jeho genetickou determinací. Stejnou váhu mají také životní podmínky, které vykazují určitý rytmus a řídí se mj. změnami ročních období. Zima je pro náš organismus poměrně vyčerpávající. Jak se připravit na boj s nadcházející jarní únavou?Na konci zimy se u většiny z nás projevují nepříjemné změny …

Žádný komentář

Chcete to nejlepší pro své děti? Naučte je pít mléko!

Chcete funkční imunitu? Nutností jsou mléčné výrobky… Pro naprostou většinu lidí našeho etnického původu je konzumace mléka a mléčných výrobků mimořádně prospěšná nejen s ohledem na obecné výživové dopady, ale dokonce i na funkci imunitního systému.  Podstatou imunitního systému je rychlé množení T, B lymfocytů poté, co k němu pronikne antigenní …

Žádný komentář
káva v různých šálcích

Costa Coffee: Nový druh kávy v limitované edici!

Od dvanáctého září můžete v oblíbených kavárnách Costa Coffee ochutnat nový exkluzivní druh kávy – 100 % arabiku původem ze samotné Kolumbie.

Žádný komentář
NORSKO Nový CELOBAREVNÝ průvodce zemí fjordů, ledovců a vodopádů.

Nový průvodce zemí fjordů, ledovců a vodopádů

Norská příroda je nezaměnitelná. Málokterý návštěvník této země by si nechal ujít výlet na velkolepé západní fjordy anebo drsné, leč nádherné Lofotské ostrovy. Norská turistická asociace plánuje jejich návštěvu tak, aby cesty vedly hlubokými údolími i majestátními horami.

Žádný komentář

Za vinařskou raritou na jih Burgenlandu

Polovina září, jeřabiny už jsou červené, rána chladná – letos obzvláště, ale v principu je čas babího léta. Nu a to je současně čas vinobraní, kdy vinaři sklízejí plody své celoroční práce.

Žádný komentář

Moravské slunce prozářilo Prahu- Sonnentor otevřel první pražskou prodejnu

Za zvuků moravské cimbálovky vedení firmy Sonnentor slavnostně přestřihlo pásku a se symbolickým ,,Ahoj Praho” otevřelo svou první pražskou prodejnu.

Žádný komentář

Židlochovické okouzlení

Na návštěvě v jednom z mimořádně zajímavých míst na Jižní Moravě. Dorazili jsme za slunečného letního dne – o to byla návštěva Židlochovic atraktivnější..

Žádný komentář
ČESKÁ (a DĚTSKÁ) CHUŤOVKA 2017

Na obzoru ČESKÁ (a DĚTSKÁ) CHUŤOVKA 2017

Stalo se prakticky módou seznamovat se s původem a složením potravin, avšak ani ta nejzdravější potravina nikomu to komplexní potěšení z jídla nepřinese, pokud se nevyznačuje také  uspokojivou chutí..

Žádný komentář