Právě prohlížíte:

Gastrotipy & Ubytování

Annovino Lednice letos první na cílové pásce

Již po léta sledujeme zdravou a přirozenou konkurenci mezi vinařstvími v České republice. Nejen sledujeme, ale těšíme se z ní, neboť přináší prospěch milovníkům vín. Inovace, nápady, posun vpřed, to jsou prvky, které lze jen a jen vítat.

Na Slovensko za podzimním relaxem a turistikou

Třetí vlna pandemie koronaviru prochází nejen Českou republikou a dalšími zeměmi, ale i sousedním Slovenskem. Navzdory tomu se plánů na podzimní relax a oddych u našeho nejbližšího souseda nemusíme vzdávat. Stačí se zorientovat v barvách místního covid automatu, který určuje, kam a za jakých podmínek se dá vycestovat. Například za turistikou do jednoho z devíti národních parků, kterými se Slovensko právem pyšní – k návštěvě zve SLOVAKIA TRAVEL.

Nejlepší šunka na světě? Jamón!

Sušená šunka jamón je zcela jistě jednou z nejoblíbenějších španělských pochutin. Jamón ale není jenom jeden, vaše chuťové pohárky můžete provést celou degustací, stejně jako u vína, které by k této lahůdce nemělo nikdy chybět. Jak se tedy zorientovat v jednotlivých jamónech tak, abyste si vybrali ten pravý pro vás?

Quinoa – matka zrn, vládne vyváženému jídelníčku

Přestože se využívá stejně jako mnohé obiloviny, mezi pravé obiloviny nepatří. Quinoa, ať už černá, červená nebo bílá, náleží do skupiny pseudoobilovin. Je to stará kulturní plodina původem z pohoří And v Bolívii, Peru a Chile, kde byla domestikována a již před 5000 lety byla potravinou Inků žijících na horských plošinách a v kopcovitých údolích. Výraz „quinoa“ znamená v jazyce Inků „matka zrno“.

Fenomén jménem Cava

Španělská cava se začíná čím dál častěji objevovat v hledáčku českých milovníků šumivých vín, a po boomu italského prosecca se i ona možná dočká své zasloužené chvilky slávy u nás.

Moře čiré chuti. To je nový Viper

Viper Hard Seltzer – těžko se říká, lehce se pije. Unikátní nápoj, volně přeložený jako alko soda, se stal hitem v Americe i jinde ve světě. Nyní přichází také do Česka a přináší s sebou perlivé osvěžení s jemnou příchutí limetky nebo brusinky.