Vydejte se s gastrovýlety.cz na ochutnávku Poštulkových tvarůžkových moučníků do netradiční cukrárny v srdci Hané

[slideshow_deploy id=’1262’]

Gastronomická rarita z Loštic, města které dalo světu unikátní sýr…

jedni je zatracují, druzí naopak milují, řeč je o Olomouckých tvarůžcích. Tento lehce stravitelný sýr s nízkým obsahem tuku se vyrábí v obci Loštice, nedaleko Olomoucké metropole, kde se také původně prodávaly na trzích a získali tak své jméno. Pokud jste fanouškové tohoto delikátního sýra, nebo jste mu zatím nepřišli na chuť, určitě se vydejte do tvarůžkové cukrárny do města tvarůžků – Loštic. Podání tohoto výrazného sýra v podobě slaných i sladkých moučníků zajisté rozšíří obzory Vašich chuťových buněk.

Na té našé Hané, máme bochte slané…

hlásá slogan Poštulkovy rodinné cukrárny, kde pro Vás své originální receptury připravují manželé Poštulkovi již od roku 2009. V příjemném prostředí nekuřácké cukrárny, můžete ochutnat například slané, do křupava upečené kremrole plněné jemnou sýrovou pěnou, různé rolády, lokše nebo tvarůžkový vdolek v perníku s povidly. Pokud Vás ale zastihne větší hlad, můžete vyzkoušet například tvarůžkový tataráček, bramborák, hot-dog a mnoho dalších tvarůžkových dobrot. Cukrárna samozřejmě nabízí i ,,normální” zákusky a pokrmy, takže si přijde na své i zarytý odpůrce tohoto sýra.

V Lošticích…

zaparkujete hned naproti cukrárně, pro cyklisty má cukrárna připravené stojany a za hezkých dnů můžete posedět na lavicích před cukrárnou. Cukrárna se nachází nedaleko malebného náměstí a otevřeno je každý všední den od 9.30 do 17.00, o víkendech od 13.30 také do 17.00.

Dále se ve městě nachází Muzeum Olomouckých tvarůžků, o kterém jsme chtěli také napsat, ale z muzea bohužel nikdo nereagoval na naše dotazy. Podle informací z webových stránek je muzeum otevřeno v době letních prázdnin každý den, v ostatní měsíce pouze po telefonické dohodě pro skupiny minimálně 8 osob. Muzeum také uvádí, že staví a připravuje nové prostory muzea, tak se necháme překvapit.

Z Loštic za dalšími gastrovýlety…

[caption id=”attachment_1308″ align=”alignleft” width=”150″] Kozí farma Rozinka[/caption]

Nedaleko Loštic se nachází malá vesnička s kozí farmou s milým názvem Rozinka. Můžete zde ochutnat výborné a velmi zdravé kozí mléko, sýry a společně s paní majitelkou navštívit kozičky na jejich pastvě, kde se o těchto nezbedných zvířátkách dozvíte spoustu zajímavostí. A věřte, kozí mléko z farmy Rozinka nesmrdí, jak si někdo může myslet. Je to dáno čistou Hanáckou přírodou a kvalitní pastvou. Více se o kozí farmě dozvíte v našem článku zde.

Pokud Vás zajímají české sýry a víte že Česko není jen Eidam, určitě Vás zaujme náš seriál České sýry zde.

Pro www.gastrovylety.cz Zbyněk Metelka

 

[nggallery id=15]

Kam dál: