Elegance v kuchyni
Ženy odjakživa hrály klíčovou roli v kuchyni, a s tím přichází otázka, jak si vybírají své nádobí a jak mohou efektivněji vařit?
Historie nádobí sahá daleko do minulosti, kdy první nádoby byly vyrobeny z hlíny a hrnčířství bylo uměním předávaným z generace na generaci. Každá éra přinesla nové materiály a technologie, které odrážely potřeby dané doby. Nádobím označujeme všechny nádoby, jejich příslušenství a nástroje, které slouží k přípravě, konzumaci nebo skladování jídel, nápojů a jiných potravin.
Dnešní moderní žena při výběru nádobí klade důraz na kombinaci praktičnosti a estetiky. Kritéria zahrnují materiál, design, ale i funkčnost. Vybírat lze od tradičního kovového nádobí až po moderní keramiku. Každá žena hledá takové nádobí, které nejenže splní svůj účel, ale také zkrášlí kuchyň a přinese do ní osobní styl.
V kuchyni často hrají klíčovou roli multifunkční spotřebiče a pomocníci, kteří usnadňují každodenní vaření. Od rychlovarných konvic a mixérů po kvalitní nože. Každý kus nádobí má svou vlastní nezastupitelnou úlohu. Kvalitní a vhodné nádobí může zkrátit čas strávený v kuchyni a zároveň zlepšit celkovou efektivitu vaření.
Neméně důležitou a významnou roli pro efektivní vaření hraje také plánování jídel, nákup surovin a organizace v kuchyni. Nejen ženy, ale i muži, kteří rádi vaří, využívají moderní technologie, jako jsou chytré aplikace na recepty a časovače, aby dosáhly maximálního výkonu v kuchyni.
Kuchyň je místem, kde se setkávají tradice s moderními trendy. Výběr nádobí je nejen praktickým, ale i osobním výrazem vkusu a stylu.
Náš tip:
Příprava lahodných pokrmů půjde jedna báseň s kvalitními hrnci a pánvemi značky VIVESS, které jsou vyrobeny z kovového hliníku. Navíc má toto nádobí vysoce kvalitní nepřilnavý povrch. Spotřebiče značky VIVESS vynikají vysokým výkonem a díky své praktičnosti a užitečným funkcím tak usnadní vaření. Nechte se inspirovat a vytvořte si domácí kuchařský ráj bez zbytečných nákladů. Celá kolekce VIVESS je k dostání exkluzivně v síti PENNY. Vybírat můžete ze čtyřdílného tyčového mixéru, elektrického struhadla či sekáčku potravin nebo horkovzdušné fritézy. Sbírejte body v nové věrnostní kampani PENNY a nakupte si své nové pomocníky do kuchyně se slevou až 66 %. Věrnostní kampaň potrvá v prodejnách PENNY až do 3. dubna 2024. Získané body pak bude možné uplatnit ještě o týden déle, tj. do 10. dubna 2024. Akce platí do vyprodání a vydání zásob v jednotlivých prodejnách PENNY po celé České republice.
Špenátové palačinky se zakysanou smetanou
4 porce
Příprava: 20 minut
Opékání: 10 minut
Ingredience na palačinky:
160 g pohankové mouky
3 vejce
500 ml mandlového nápoje
75 g mladých špenátových lístků
Hrst lístků petrželky
Sůl, pepř
Olivový olej na smažení
Ingredience na salát:
260 g cukety, nastrouhané
120 g mraženého hrášku, povoleného
1 jarní cibulka, nakrájená na jemné proužky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
Sůl, pepř
Ingredience na dip:
200 g zakysané smetany
Hrst čerstvého kopru
2 stroužky česneku, drcený
Pár kapek citronové šťávy
Sůl, pepř
Klínky citronu k podávání
Postup:
Suroviny na palačinkové těsto rozmixujte dohladka. Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem a opékejte palačinky 1 až 2 minuty z každé strany. Uchovejte je v teple.
Na salát smíchejte v míse cuketu, hrášek, jarní cibulku, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
Na dip vmíchejte do zakysané smetany kopr, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.
Na palačinky rozdělte salát, přidejte kopeček dipu a podávejte ozdobené citronovými klínky.
Jogurtové placky
3 – 4 porce
Příprava: 15 minut
Opékání: 15 minut
Ingredience:
260 g hladké mouky
3 lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ lžičky jedlé sody
450 g bílého jogurtu řeckého typu
Postup:
Zpracujte ze všech surovin tužší těsto. Nehněťte ho příliš dlouho, protože by bylo moc tuhé. Rozdělte ho na šest bochánků a vyválejte je na pomoučněné pracovní ploše na placky o průměru 24 centimetrů. Opékejte je na rozpálené suché pánvi nebo plotýnce z obou stran, až se objeví hnědé tečky a puchýřky. Z každé strany to trvá asi minutu. Podávejte s oblíbeným salátem.
Pečené kuřecí řízky se sýrem
4 porce
Příprava: 10 minut
Grilování: 20 minut
Ingredience:
4 kuřecí prsa + sůl + pepř
Hrst lístku bazalky
8 plátků mozzarelly
8 plátků schwarzwaldské šunky
200 g toustového chleba, rozmixovaného
80 g sýru Grana Padano, nastrouhaného najemno
Hrst hladkolisté petrželky, nasekané najemno
Olivový olej
Postup:
Rozpalte gril v troubě. Každé kuřecí prso podélně rozřízněte. Z obou stran osolte a opepřete. Dejte nap lech vyložený pečicím papírem. Na každé položte 2 lístky bazalky a 2 plátky mozzarelly, opepřete. Navrch položte mírně přes sebe 2 plátky šunky, konce založte pod maso a dejte grilovat. Zatím smíchejte v misce chléb, sýr Grana Padano a petrželku, směsí posypte téměř upečené maso a zlehka ji přimáčkněte. Pokapejte olejem a grilujte 10 až 12 minut dozlatova.
Zdroj foto: PENNY