Česko mezi šestnácti protagonisty světové gastronomie v roce 2026
Česko letos podle prestižního Průvodce MICHELIN patří mezi nejvýraznější gastronomické destinace světa. Nechybí ve výčtu 16 oblastí, které by gastronomičtí fanoušci měli v roce 2026 rozhodně navštívit, jako jsou např. Benátky, Amalfské pobřeží, Dolomity, Québec, Vancouver nebo třeba americký jih. V aktuálním výběru „The Best Places to Travel in 2026 for Food Lovers: 16 Must-Visit Destinations“ označuje MICHELIN Česko za jeden z pozoruhodných gastronomických cílů.
Zásadní roli tu hraje historicky první Průvodce MICHELIN pro Česko, který rozšířil zájem inspektorů daleko za hranice Prahy, do regionů. Najdeme tu např. Jižní Moravu, kde se snoubí přírodní scenérie s vinařskou tradicí a poctivými lokálními surovinami. Výraznou roli hrají také Karlovy Vary – po staletí mezinárodně proslulé lázeňské město, zapsané na seznamu UNESCO – s Grandhotelem Pupp, jehož atmosféra se podle autorky článku promítla i do filmového světa – stal se inspirací pro snímek Grand Budapest Hotel. Nechybějí ani Jižní a Střední Čechy, které vedle gastronomie nabízejí síť historických měst podél řek, trhy či cyklostezky. Doporučení inspektorů provázejí i tipy na ubytování.
„Zařazení Česka mezi 16 nejatraktivnějších gastronomických destinací světa pro rok 2026 představuje mimořádné mezinárodní uznání. Potvrzuje, že naše kuchyně, regiony i šéfkuchaři dnes patří na světovou mapu gastronomie. Návštěvníci už necestují jen za památkami, ale stejně tak i za autentickými chutěmi a příběhy míst. Česko právě toto nabízí v čím dál účinnější a sebevědomější podobě. Značku MICHELIN se podařilo do Česka přivést díky dlouhodobé iniciativě agentury CzechTourism. Jde o strategickou investici, která se mnohonásobně vrátí. Tento potenciál budeme i nadále systematicky využívat k mezinárodní propagaci naší krásné země“, komentuje úspěch ředitel České centrály cestovního ruchu – CzechTourism, František Reismüller V letošním výběru Průvodce MICHELIN figuruje Česko po boku světových gastronomických destinací, které udávají globální trendy. Všechny tyto lokality spojuje výrazná gastronomická identita, rostoucí ambice místních kuchyní a stále silnější propojení gastronomie s cestovatelským zážitkem.
Koncem roku 2025 proběhlo v Mariánských Lázních slavnostní uvedení prvního celostátního Průvodce MICHELIN pro Česko. Vznikl tak první samostatný národní výběr, který systematicky zmapoval gastronomickou scénu celé země a jasně potvrdil rostoucí mezinárodní renomé české kuchyně. Průvodce zahrnuje 79 restaurací, z nichž více než tři desítky získaly některé z prestižních ocenění michelinského systému hodnocení. Agentura CzechTourism na svých profilech na sociálních sítích (Facebook, LinkedIn) zveřejňuje video sestřihy, které připomínají jedinečnou atmosféru slavnostního galavečera, včetně autentických vyjádření některých oceněných šéfkuchařů. Pozitivní důsledky této investice již bezprostředně po zveřejnění potvrzují samotné restaurace. Aktuální zpětná vazba z české gastronomické scény dokládá, že vstup Česka do světa MICHELIN měl téměř okamžitý efekt. Agentura CzechTourism oslovila oceněné restaurace (včetně pražských, které získaly ocenění už v minulosti) s dotazem, jak se Průvodce MICHELIN pro Česko 2025 projevil na jejich návštěvnosti. Více než polovina z nich takřka obratem potvrdila vyšší počet rezervací i rostoucí zájem hostů. Do roku 2026 vstupuje tedy Česko za podpory Průvodce MICHELIN jako jedna z nejzajímavějších gastronomických destinací světa – země, která i v národní kuchyni spojuje tradici s moderní gastronomií. Země, která rozhodně i z toho důvodu stojí za návštěvu…
Miroslav Navara/TZ