Česká kávová revoluce: zavedení pikola
Největší česká síť moderních kaváren CrossCafe zavádí oficiální pojmenování espressa se 7 g kávy a velikostí nápoje 30 ml – pikolo. Ctí tak lokální přístup ke kávové kultuře a reaguje na české specifikum při objednávání kávy, kdy se používají výrazy piccolo, pikolíno, pikčo či pikolo.