Španělsko patří mezi nejdostupnější a neoblíbenější destinace u nás. Není divu, celoročně příjemné počasí je vzdálené jen necelé tři hodiny v letadle a bohatá kultura v kombinaci se skvělým jídlem a pitím láká na prodloužený víkend i mimo letní sezónu.
Třetí vlna pandemie koronaviru prochází nejen Českou republikou a dalšími zeměmi, ale i sousedním Slovenskem. Navzdory tomu se plánů na podzimní relax a oddych u našeho nejbližšího souseda nemusíme vzdávat. Stačí se zorientovat v barvách místního covid automatu, který určuje, kam a za jakých podmínek se dá vycestovat. Například za turistikou do jednoho z devíti národních parků, kterými se Slovensko právem pyšní – k návštěvě zve SLOVAKIA TRAVEL.
Shakshuka (čti šakšuka) je tradiční snídaňový pokrm pocházející ze severní Afriky, který má své pevné místo na stolech také v arabských zemích. Ani v Česku už se nejedná o neznámé jídlo a stává se populární volbou pro nedělní brunch. Jestli i vás okouzlila exotická shakshuka, můžete si ji ozvláštnit slaným kozím sýrem Bon Lait, který jí dodává nový rozměr.
I když se nám to nemusí líbit, v kuchyni trávíme velkou část svého života. Neplní pouze funkci místa, kde připravujeme jídlo, ale je často také pomyslným srdcem celé domácnosti. Většina z nás je zvyklá mít v kuchyni řadu kuchyňských pomocníků, na které akorát sedá prach a využití pro ně najdeme maximálně jednou do roka.
Tradiční slaný koláč qiuche pochází z Francie a skvělý jako víkendové pohoštění pro návštěvu nebo se salátem jako lehká večeře. Ve spolupráci s gurmánským obchodem e-delikatesy.cz jsme si pro vás připravili španělskou obměnu tohoto oblíbeného koláče.
Maminky nově získají pro své školáky a malé sportovce nutričně vyváženou svačinku s vysokým obsahem tvarohu a nižším obsahem cukru.
Sušená šunka jamón je zcela jistě jednou z nejoblíbenějších španělských pochutin. Jamón ale není jenom jeden, vaše chuťové pohárky můžete provést celou degustací, stejně jako u vína, které by k této lahůdce nemělo nikdy chybět. Jak se tedy zorientovat v jednotlivých jamónech tak, abyste si vybrali ten pravý pro vás?
Mezinárodní den rumu připadá každoročně na 16. srpna. Právě v tento den slaví milovníci rumů po celém světě a připomínají si historii svého oblíbeného nápoje.
Míchané nápoje s tonikem nemusí být vždy hořké. Kombinace tohoto perlivého nápoje s Jack Daniel’s Apple má jemně nasládlou chuť díky whiskey s příchutí jablek a dohromady tvoří příjemně vyvážený letní drink.
Přestože se využívá stejně jako mnohé obiloviny, mezi pravé obiloviny nepatří. Quinoa, ať už černá, červená nebo bílá, náleží do skupiny pseudoobilovin. Je to stará kulturní plodina původem z pohoří And v Bolívii, Peru a Chile, kde byla domestikována a již před 5000 lety byla potravinou Inků žijících na horských plošinách a v kopcovitých údolích. Výraz „quinoa“ znamená v jazyce Inků „matka zrno“.
